Guacamole

ingrédients :

3 avocats murs

1 citron

1 tomate

1/2 oignons rouges

sel, poivre du moulin , coriandre

piment (en option)

La recette :

Écraser à la fourchette les avocats, arroser les de jus de citron pour éviter qu'ils ne brunissent

Émincer la tomate, l'oignon et mélanger avec l'avocat.

Assaisonner de sel, poivre, piment,citron et coriandre.

Servir avec des chips tortilla.

Bonne dégustation....