Ingrédients :
1 courgette
2 oeufs battu
Farine
chapelure
sel
huile
140 gr de tejfol
1 cs de mayonnaise
1 cc de moutarde douce
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de suce glace
persil
La recette :
Couper les courgettes en rondelle, saler. Passer les dans la farine, les œufs battus et la chapelure. Les faire dorer dans l'huile.
melanger les ingrédients pour la sauce.
Bonne dégustation ..
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