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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Courgettes frits, sauce tartare

Publié par Loth Audrey sur 4 Janvier 2015, 21:45pm

Catégories : #Végétarien

Courgettes frits, sauce tartare

Ingrédients :

1 courgette

2 oeufs battu

Farine

chapelure

sel

huile

140 gr de tejfol

1 cs de mayonnaise

1 cc de moutarde douce

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 pincée de suce glace

persil

La recette :

Couper les courgettes en rondelle, saler. Passer les dans la farine, les œufs battus et la chapelure. Les faire dorer dans l'huile.

melanger les ingrédients pour la sauce.

Bonne dégustation ..

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