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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Emincé de poulet au curry

Publié par Loth Audrey sur 16 Mars 2015, 20:57pm

Catégories : #Plat

Emincé de poulet au curry

Le curry est une épice que j'apprécie beaucoup. Non seulement pour son goût, mais aussi sa couleurs et son odeur. Il parfume à merveille les plats de viande ou de légumes.

ingredients :

350 gr d'escalope de poulet

1 oignon

2 cs de curry

30 cl de crème fraiche liquide

sel, poivre du moulin

huile

la recette:

Émincer finement l'oignon et le faire suer dans de l'huile. Saupoudrer de curry, melanger et ajouter les cubes de viande. Saler, poivrer. Ajouter la crème et laisser épaissir.

servir avec du riz, du pain naan...

bonne dégustation ...

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