Avec cette recette et ses quelques ingredients, c'est tous vos sens qui sont en éveil. Les poires sont légèrement caramélisées et fondent en bouche. Le chocolat apporte son caractere et les feuilles de brick croustillent en bouche.
Ingredients :
feuilles de brick
poires
sucre roux
pastille de chocolat noir
beurre fondu
la recette :
peler les poires et couper les en cube. Laisser mariner.
Enduire de beurre fondu les feuilles de brick. placer au centre des feuilles de brick , des poires et du chocolat. Refermer les feuilles de brick en forme de nems. Beurrer le dessus. Placer au four à 200 degrés pendant +/-15 minutes.
bonne degustation ...
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