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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Spaguetti aux champignons de Paris

Publié par Loth Audrey sur 5 Mars 2015, 11:03am

Catégories : #Végétarien

Spaguetti aux champignons de Paris

Voici une idee de plat végétarien. C'est très simple, rapide et succulent. Essayer ça vaut le coup.

ingredients:

spaguetti

500 gr de champignons de Paris frais

1 oignon

25 cl de creme fraiche liquide

sel, poivre du moulin

huile d'olive

la recette:

faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Émincer finement l'oignon et le faire suer dans de l'huile d'olive. Une fois translucide, ajouter les quartiers de champignons. Les faire sauter et assaisonner. Une fois les champignons cuits, ajouter la creme , rectifier l'assaisonnement et laisser mijoter encore quelques instants. Mélanger les Spaguetti avec la sauce et déguster .

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