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En Hongrie, pour Pâques, il est dans les habitudes de servir un jambon à l'os et des oeufs.
Voici quelques idées et recettes pour agrémenter vos fêtes de Pâques...
Crème d'oeufs
Ingredients :
6 oeufs durs
2 cs de majonnaise
1 cs de beurre mou
1 cs de tejföl ou crème fraiche épaisse
sel, poivre du moulin
oignons nouveaux
La recette :
Râpez les oeufs et hachez les oignons nouveaux. Mélanger les différents Ingrédients ensemble et servir avec du pain frais.
Bonne dégustation ....
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