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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Baguette façon tarte flambée

Publié par Loth Audrey sur 28 Août 2015, 11:59am

Catégories : #Plat

Baguette façon tarte flambée

Les recettes d'Audrey sont de retour. Après une pause estivale, je reprends l'habitude de partager avec vous mes idées de recettes simples, rapides et délicieuses. Comme vous le savez (ou pas 😀), je suis d'origine alsacienne. J'aime ma région et ses spécialités gastronomiques . Cette recette est un clin d'œil à la fameuse "flamkeuche". C'est une variante rapide, légère de la tarte flambée. A tester sans plus attendre.

Ingredients :

1 baguette

1 pot de crème fraiche épaisse

oignons

lardons

poivre du moulin

la recette :

Préchauffer votre four a 210 degrés. Couper la baguette en 2 et tartiner la genereusement de crème fraiche . Poivrer. Emincer finement l'oignon. Parsemer la baguette avec les oignons et lardons. Enfourner env. 10 min et servir aussi tôt.

Bonne dégustation ...

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