750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Májgombóc leves... Soupe aux boulettes de foie

Publié par Loth Audrey sur 1 Août 2015, 10:18am

Catégories : #Entrée

Májgombóc leves... Soupe aux boulettes de foie

Comme vous le savez, j'aime cuisiner les produits frais. Mais parfois, le temps manque et du coup on utilise les surgelés comme solution de secours. Alors, parfois j'ai aussi envie de dire "oui" au surgelé ... A condition bien-sûr d'être de bonne qualité. Cette soupe est prête en 20 min, et composé pour l'essentiel de produits congelés ou en conserve. Et je vous assure, elle est tres bonne. Alors si comme moi, vous Trouvez des produits de qualités , de temps à autre employez les! Pour les accros au 100% fait maison, il vous faudra pour les boulettes de foie : du foie, du pain rassis, des oeufs, du persil, sel, poivre.

Ingredients :

+/-1 litre d'eau

2 bouillons cube

2 carottes

1 petite conserve de petits pois

1/2 sachet de boulette de foie

persil

la recette :

eplucher, laver et couper en rondelles les carottes. Verser dans une casserole, l'eau, les bouillons cube, les carottes, le persil. Cuire à feu moyen. 10 min vers la fin de cuisson, ajouter les boulettes de foie et en dernier la conserve (avec jus) de petits pois.

Bonne dégustation ...

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents