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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Salade composée

Publié par Loth Audrey sur 26 Septembre 2015, 08:00am

Catégories : #Entrée

Salade composée

En entrée, en plat, en garniture.... La salade composée a toujours sa place sur les tables. Aujourd'hui elle est la star du dîner. Au top, et même si l'automne frappe doucement à la porte, une salade composée est toujours la bienvenue et ceux peut importe les saisons. A votre tour de vous régaler....

Ingredients :

vinaigrette : moutarde à l'ancienne, huile, vinaigre, sel, poivre, Maggie

melange de salade : frisée, feuille de chêne, laitue, eisberg.....

poivron rouge, jaune

tomate cerise

concombre

Mozzarella en tranche

noix

croutons

Poire

bacon

La recette :

Preparer la vinaigrette . Couper les poivrons en lamelle ainsi que la mozzarella. Couper les tomates en quartier. Peler la poire et le concombre et couper en julienne. Faire griller les noix et le bacon. Assembler le tout et déguster sans plus attendre.

Bonne dégustation .....

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C
Jolie salade!
Répondre
L
Merci beaucoup, à vous de tester.... Audrey, les recettes d'Audrey

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