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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Madeleines marbrées

Publié par Loth Audrey sur 25 Octobre 2015, 17:04pm

Catégories : #Dessert

Madeleines marbrées

Une douceur made in France a déguster en cette après midi automnale. La recette est simple, rapide et délicieuse. Il suffit d'un moule à Madeleine et le tour est joué. A vos fourneaux...

Ingredients:

pour env. 12-14 madeleines

3 oeufs

110 gr de sucre

1 sachet de sucre vanille

1/2 sachet de levure chimique

110 gr de farine

130 gr de beurre

20 gr de cacao

La recette :

Faire fondre le beurre 1 min au microonde. Battre les oeufs et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure. Melanger et verser le beurre fondu. Séparer la pâte en 2 et ajouter le cacao a l'une d'elle. Placer au frais 1/4 d'heure.

Chauffer le four à 220 degres et enfourner a cette température 3-4 minutes. Baisser à 190 degres et poursuivre la cuisson 8-10 minutes.

Bonne dégustation ....

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