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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Poulet, marinade "barbecue"

Publié par Loth Audrey sur 3 Décembre 2015, 09:27am

Catégories : #Plat

Poulet, marinade "barbecue"

Nous Voila en hiver, et j'ai deja la nostalgie des grillades et barbecue 😉☀️

Pour y remédier , rien de tel qu'une escalope marinée goût "barbecue". Un repas léger, délicieux qui fait oublier le froid extérieur .

Ingredients :

escalope de poulet

- la marinade :

3cs de ketchup

2 cs de sauce soja

3 cs d'huile

1 cs de miel

1 cs de sucre roux

3 gousses d'ail

1 jus de citron

1 pincée de piment d'espelette

poivre du moulin

La recette:

Melanger tous les Ingredients de la marinade et y faire mariner le poulet au moins 2h. Griller la viande sur un feu très chaud ( à la plancha par exemple). Servir avec des pommes de terre au four, des poivrons et oignons rouges grillés, des tomates cerises.

Bonne dégustation ....

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P
ça a l air vraiment bon et en plus joliment présenté
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L
Merci papounet, c'était bien bon, un peu sucré salé et tres simple a réaliser!!! Bisous

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