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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


"Kókuszkocka" .... Cubes coco/choco

Publié par Loth Audrey sur 9 Mars 2016, 19:07pm

Catégories : #Dessert

"Kókuszkocka" .... Cubes coco/choco

Un dessert des plus rapide et qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Des cubes de génoise trempées dans une sauce cacao et roulées dans de la noix de coco... Qui dit mieux !?

Ingredients :

1 biscuit genoise

200 gr de beurre ou margarine

200 gr sucre

3 cs de cacao

+/- 15 cl de lait

200 gr de noix de coco

La recette :

Couper la genoise en cube. Faire fondre le beurre, le sucre, le cacao, le lait. Hors du feu, Tremper les cubes de genoise et rouler dans la noix de coco.

Concerver les biscuits au frais et dans du film transparent .

Bonne dégustation .....

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SANDRA 10/03/2016 11:20

Pas facile!
Le glaçage n'est vraiment pas facile à faire! Mais même si mes cubes n'étaient pas aussi beaux que ceux de la photo cela donne tout de même une gourmandise très sympa avec le café.

Loth Audrey 10/03/2016 11:23

En effet avec le café ou à l'heure du thé, cette gourmandise s'apprécie bien. Pour le glaçage, le plus simple est de Tremper à la main les cubes de genoise ( en attendant tout de même quelques instants pour éviter de se brûler les doigts !). Au plaisir , audrey

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