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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Sandwich chaud maison

Publié par Loth Audrey sur 14 Mars 2016, 08:50am

Catégories : #Entrée

Sandwich chaud maison

Voici une recette extra simple, extra rapide et extra délicieuse. Des sandwichs chauds à servir avec une salade verte ou coupés en cube pour l' apéro. Je m'étais trompée un jour en achetant au supermarché une concerve de cette pâte a tartiner. Au final, j'avais trouvé le gout assez sympa et j'ai donc décidé de créer ma propre version faite maison. Depuis , plus question d'acheter La concerve.....

Ingredients :

130 gr de viande de porc en concerve , sorte de pâté de campagne appelé en hongrois "löncshús"

2 oignons nouveaux

2 oeufs

1/4 poivron rouge

sel, poivre, persil, paprika

moutarde, mayonnaise, creme d'ail

La recette :

Cuire les oeufs 9 min pour en faire des oeufs durs puis hacher les. Emincer finement les oignons nouveaux et le poivron. Melanger tous les Ingredients pour former la pate à tartiner. Etaler sur des tranches de pain de campagne et saupoudrer de fromage râpé. Enfourner dans un four chaud a 200 degres ( grill ) pendant 5 minutes env.

Bonne dégustation ......

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