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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Sandwich aux boulettes de viande et légumes croquants

Publié par Loth Audrey sur 19 Avril 2016, 10:56am

Catégories : #Plat

Sandwich aux boulettes de viande et légumes croquants

Il y a quelques temps, j'avais fait des boulettes de viande pour en faire un plat à La Ikea. Et comme bien souvent, j'en avais congelé une partie. J'ai donc decidé de faire un sandwich pour un dejeuner sur le pouce mais quand même delicieux. A vous de jouer ....

Ingredients :

1 pain au sesame

5 boulettes de viande

1/2 cœur de salade

1/2 carotte et poivron rouge

mayonnaise et sauce aigre douce

La recette :

Eplucher, laver et couper en fine julienne la carotte et le poivron. Couper la salade. Cuire les boulettes de viande au four ou à la poêle. Griller le pain. Assemblage : tartiner un cotê du pain avec la mayonnaise, disposer la salade, carotte, poivron et boulette de viande. Recouvrer de sauce aigre douce.

Bonne dégustation ......

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