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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Escalope Hawaï : ananas, jambon, fromage

Publié par Loth Audrey sur 14 Mai 2016, 09:17am

Catégories : #Plat

Escalope Hawaï : ananas, jambon, fromage

Le sucré-salé et moi c'est une grande histoire d'amour ( j'ai du hériter ce gout de ma maman...). J'aime combiner ces deux saveurs , je trouve que cela donne de l'originalité et du Peps aux plats. Voici une idee de repas au bon gout d'ananas : escalope Hawaï . Une recette simple, originale, rapide, facile et savoureuse. A servir avec une puree de pomme de terre maison ou du riz aux petits pois.

Ingredients :

2 escalopes de poulet

2 tranches de jambon

4 tranches d'ananas

1 boule de mozzarella

fromage en tranche

sel, poivre, huile

La recette :

Ouvrir et Aplatir les escalopes puis les saler et poivrer. Chauffer une poêle , huiler légèrement et saisir la viande de chaque cotê. Placer dans un plat à gratin et disposer les autres Ingredients : tranche de mozzarella, jambon, ananas, fromage. Enfourner a 200 degres env 10-15 min. En fin de cuisson passer sous le grill pour dorer le fromage.

Bonne dégustation ......

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