Pomme de terre rôtie à l'ail et romarin

Voici une idee de garniture pour agrémenter vos viandes ou grillades. Les pommes de terre rôties sont juste délicieuse. Elles ont le bon gout du romarin et de l'ail. À tester ...

Ingredients :

1 kg de pomme de terre

3-4 branches de romarin

6 gousses d'ail

sel, huile d'olive

La recette :

Eplucher, laver et couper en gros cube les pommes de terre. Les cuire dans de l'eau salee pendant env. 15-20 min. Essorer les , puis placer les dans un plat allant au four avec les branches de romarin, l'ail ( inutile d'enlever la peau), du sel et un filet d'huile. Enfourner a 200 degres jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et bien dorées.

Bonne dégustation ....