Parfois un peu de légerté est la bienvenue. Voici un bel exemple avec cette salade de roquette, tomate, chèvre frais et graine de tournesol. Elle est riche en goût et en couleurs et se déguste sans retenu. La salade est piquante à souhait grâce à la roquette, crémeuse avec le fromage frais de chèvre et croquante avec les graines de tournesol. Quelques Ingredients et quelques minutes suffisent au bonheur, alors à vous de jouer.
Ingredients :
roquette, tomate, chèvre frais, graine de tournesol dorée et salée, huile d'olive, vinaigre balsamique, miel.
La recette :
Disposer la roquette dans un plat, ajouter les quartiers de tomates, le chèvre frais émietté et les graines de tournesol. Arroser d'un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et le chèvre d'un peu de miel.
C'est prêt !!!!
Bonne dégustation ....