Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Dés de feta marinés aux herbes et à l'huile d'olive

Publié par Loth Audrey sur 14 Janvier 2017, 09:24am

Catégories : #Apéritif

Dés de feta marinés aux herbes et à l'huile d'olive

Il y a quelques jours, j'ai préparé une salade grecque avec des grillagdes ( il est vrai qu'en ce moment on a plus tendance à preparer des raclettes et fondues, mais tout de même....). Et comme toujours, il me reste de la feta. J'ai décidé de mariner des dés de fromage dans de l'huile d'olive et des herbes. Cette méthode permet de Concerver au frais durant plusieurs semaine La feta. C'est également une bonne idée d' apéro ou encore un bon début de "mezzé". 

 

Ingredients :

feta

huile d'olive

piment (option)

basilic, thym, oregan, poivre noir en grain

 

La recette :

Couper la feta en dé. Placer dans un bocal et arroser d'huile d'olive, parsemer d'herbes, poivre et piment. Placer au frais.

 

Bonne dégustation ......

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents