Dés de feta marinés aux herbes et à l'huile d'olive

Il y a quelques jours, j'ai préparé une salade grecque avec des grillagdes ( il est vrai qu'en ce moment on a plus tendance à preparer des raclettes et fondues, mais tout de même....). Et comme toujours, il me reste de la feta. J'ai décidé de mariner des dés de fromage dans de l'huile d'olive et des herbes. Cette méthode permet de Concerver au frais durant plusieurs semaine La feta. C'est également une bonne idée d' apéro ou encore un bon début de "mezzé". 

Ingredients :

feta

huile d'olive

piment (option)

basilic, thym, oregan, poivre noir en grain

La recette :

Couper la feta en dé. Placer dans un bocal et arroser d'huile d'olive, parsemer d'herbes, poivre et piment. Placer au frais.

Bonne dégustation ......