Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Gratin de poulet et légumes

Publié par Loth Audrey sur 2 Février 2017, 11:44am

Catégories : #Plat

Gratin de poulet et légumes

J'aime beaucoup l'idée de gratins, je trouve que c'est très conviviale et on peut imaginer et cuisiner une multitude de recette. J'ai choisi de créer un gratin à base de poulet, bacon, legumes, tejföl et fromage râpé. Un plat à la bonne franquette qui se déguste en famille, entre amis. 

 

Ingredients :

4-6 tranches d'escalope de poulet

8 tranches de bacon 

1 sachet de legumes mix (env. 800 gr : carottes, brocolis, choux fleurs, pomme de terre, poivrons....)

huile

sel, poivre, persil, basilic, oregan, ail

2 pot de tejföl

fromage râpé

 

La recette :

Prechauffer Le four à 200 degres. Décongeler les légumes. Huiler un plat à gratin et y disposer les tranches de bacon.

saler, poivrer le poulet et saisir la viande à feu vif dans une poêle huilée. Placer Les escalopes sur le bacon. Dans la même poêle, faire fondre l'ail avec les Les légumes, assaisoner de sel, poivre, persil, basilic, origan. Verser Les legumes sur la viande puis badigeonner généreusement de tejföl et de fromage râpé. Enfourner env. 20-30 min.

 

Bonne dégustation....

 

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents