J'aime beaucoup le principe du sandwich. On peut varier à merveille Les goûts ou meme Les textures !!!! Avec Les beaux jours, c'est souvent le "plat" du déjeuner qu'on déguste au grand air sur Les pouce. J'ai choisi aujourd'hui un wrap végétarien aux tomates/mozzarella et basilic. Le wrap "caprese" Avec une pointe de vinaigre balsamique . Au top, un wrap frais, léger et printanier.
Ingrédients :
tortilla
tomates, mozzarella, basilic, salade
huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre
La recette :
Tailler Les tomates et La mozzarella en cubes. Hacher grossièrement le basilic. Disposer le tout dans un bol, assaisoner Avec un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et poivre du moulin.
Disposer des feuilles de salade sur Les tortilla, puis La salade "caprese" , rouler et déguster.
Bonne dégustation......