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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


"One pot" de pâtes papillon aux épinards et bacon

Publié par Loth Audrey sur 13 Juillet 2017, 14:51pm

Catégories : #Plat

"One pot" de pâtes papillon aux épinards et bacon

Voici un plat encore très sympa de pâtes ( mon pêché mignon 😜). Une recette simple, rapide et surtout tres pratique puisque l'ensemble des aliments sont cuits dans le même faitout. Merci l'économie de vaisselle 😜! C'est le principe des plats qu'on nomme "one pot " et qui inonde la sphère des blog culinaires. Pour Ma part, j'ai choisi une version aux épinards et bacon. 

 

Ingredients :

250 gr de pâte papillon ou torsade

1 pot de crème liquide

1 sachet d'épinard frais

1 pack de bacon

2 gousses d'ail

sel, poivre

parmesan, fromage râpé

 

La recette :

Emincer finement les gousses d'ail. Faire suer le bacon et l'ail dans un faitout quelques minutes puis y ajouter les épinards, saler, poivrer. Laisser mijoter quelques instants, puis verser la crème, Les pâtes et Cuire à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient "al dente ". Rectifier l'assaisonnement au besoin et servir avec du parmesan et fromage râpé. Au besoin, rajouter de la crème lors de la cuisson.

 

Bonne dégustation...

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