Pain complet aux céréales

Depuis que j'ai investi dans une machine à pain, je ne jure plus qu'avec du pain cuit maison. Qui n'aime pas les bonnes odeurs de pain frais dans sa cuisine !? Presque comme chez le boulanger !!! L'autre jour, je suis tombée sur une farine complète aux céréales special machine à pain. Ni d'une ni deux, je tente l'expérience et le résultat est vraiment sympa. Le pain est riche en céréales, croustillant et à la mie moelleuse. De surcroît, il suffit juste de rajouter un peu d'eau tiède et De laisser travailler sa MAP. Alors, vraiment pour les amateurs, je vous conseille vivement une machine à pain. Et biensur, on peut s'en servir aussi pour des brioches ou juste aider à pétrir avant de former des petits pains individuels !! 

Ingredients : 30 cl d'eau tiède, 500 gr de farine complète aux céréales special MAP