Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Salade estivale : pastèque, avocat, feta, olive

Publié par Loth Audrey sur 27 Juillet 2017, 13:44pm

Catégories : #Végétarien

Salade estivale : pastèque, avocat, feta, olive

Rien de mieux et De rafraîchissant qu'une salade. Je me suis inspirée du fruit clé de l'été , à savoir la pastèque. Tellement juteux, frais et elle s'accorde autant Avec des plats sucrés ou salés. J'aime cette salade autant pour son côté léger que pour ses différentes textures. De surcroît elle accompagne parfaitement Les viandes grillées. Encore une idée de mon magazine De cuisine favori "good food"...

 

Ingredients :

1/4 pastèque

1 avocat

3 oignons nouveaux

1 poignée de pignon de pin

olives noires, feta

persil

huile d'olive, poivre du moulin, citron

 

La recette :

Emincer Les oignons et Les mélanger à De l'huile d'olive, poivre, citron. Éplucher et couper la pastèque et l'avocat. Griller les pignons de pin dans une poêle. Verser la vinaigrette sur la salade En ajoutant Les olives, La feta, les pignons de pin et le persil haché.

 

Bonne dégustation....

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents