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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Émincé crémeux De Poulet aux oignons nouveaux, oignon rouge et bacon

Publié par Loth Audrey sur 2 Août 2017, 15:59pm

Catégories : #Plat

Émincé crémeux De Poulet aux oignons nouveaux, oignon rouge et bacon

Voici un plat prêt en 30 min chrono. De quoi se régaler sans trop se fatiguer 😜, alors Pourquoi se priver. Un émincé crémeux de Poulet aux oignons nouveaux, oignon rouge et bacon. Une sorte de vide frigo mais un résultat très sympa. J'ai accompagné d'une purée de pommes de terre car chéri adooore, mais biensur des pâtes ou du riz se marient parfaitement à ce plat. 

 

Ingrédients :

1-2 escalopes de poulet

1 botte d'oignons nouveaux

1 oignon rouge

1 pack de bacon

1 pot de crème liquide 

sel, poivre, persil, huile d'olive 

 

La recette :

Détailler le Poulet en cube, saler et poivrer puis saisir la viande dans une poêle légèrement huilée. Réserver. Disposer le bacon dans la poêle, puis faire suer avec les oignons nouveaux émincés et Les lamelle d'oignon rouge. Quand Les oignons sont tendres, replacer la viande dans la poêle, verser la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre et La sauce épaisse. Parsemer de persil et rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.

 

Bonne dégustation....

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