Émincé de Poulet au bacon, petits pois et persil

Aujourd'hui c'est une Recette simple et rapide que je vous suggère avec cet émincé de Poulet. J'ai choisi une version au bacon, petits pois et persil. De quoi ravir sa tribu en 20 min top chrono. C'est également ce que j'aime Avec ce genre de plat, leur rapidité mais aussi leur goût!! On pourra s'amuser avec les épices pour rendre cet émincé encore plus "piquant" ou même rajouter une touche de tejföl/crème épaisse pour plus d'onctuosité!

C'est d'ailleurs ce que j'ai fait Avec le surplus ( La photo viendra dans un prochain post!).

Ingrédients :

1 escalope de poulet

1 échalote 

1 poignée de petits pois surgelés 

4 tranche de bacon

huile d'olive

sel, poivre, persil

La Recette :

Chauffer un peu d'huile et y faire suer l'échalote émincée, ajouter le bacon tranché et La viande. Dorer, assaisonner et ajouter les petits pois.Laisser mijoter/dorer env. 20 min, le temps que la viande soit cuite.

Bonne dégustation....