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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Croque-madame

Publié par Loth Audrey sur 6 Mars 2019, 20:59pm

Catégories : #Plat

Croque-madame
 
Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Les croques sont les plats SOS de soirs de semaine,mais tellement bon qu'on en redemande ! J'ai choisi une version classique, mais on pourra décliner ces croques à l'infini comme par exemple une version italienne avec pesto/tomate/mozzarella/jambon parme. On accompagnera ces croques d'une Bonne salade pour en faire un dîner parfait!
Pour Cette Recette, j'ai préparé les croques dans un plat à gratin !
 
Ingrédients :
12 tranches de pain de mie
+/-12 tranches De jambon
fromage râpé
1 pot de béchamel
6 oeufs
 
La recette :
Préchauffer le four à 180 degré.
Étaler une partie de La béchamel dans le fond du Plat, disposer 6 tranches de pain de mie. Disposer 6 tranches de jambon, fromage et recommencer En terminant avec la béchamel . Couvrir avec les 6 derrières tranches de pain de mie, Et un peu de béchamel. Enfourner env. 30min. Au moment de servir, cuire les oeufs au plat et les disposer sur chaque morceaux. Servir avec une salade verte.
 
Bonne dégustation....
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