Les beaux jours reviennent et avec eux les envies de légerté!! Je vous suggère cette salade de carotte-céleri et pomme arrosé d'un brin d'huile de pépin de tournesol,c'est a tomber. On pourra aussi la consommer en guise de garniture car elle se marie à merveille avec les viandes,les fromages ou encore les saucisses grillés...
Ingrédients:
+/- 200 gr de carotte,céleri et pomme
1 petit oignon rouge
Graines de tournesol
Huile de pépin de tournesol
Vinaigre
Sel,poivre,jus de citron
La recette:
Eplucher et râper les fruits et légumes. Disposer le tout dans un saladier et assaisonner à votre guise de jus de citron,huile,vinaigre,sel et poivre. Pour finir parsemer de graines de tournesol grillées.
Bonne dégustation...