Courgettes à la bolognaise

Voici une idée pour réduire un peu son apport calorique,une astuce simple qui consiste à remplacer les pâtes par des courgettes... alors on est bien d'accord que de bonnes spaguettis restent irremplacables mais pour ceux/celles qui veulent un peu faire attention sans pour autant se priver,cela reste une bonne alternative...

Ingrédients:
2 courgettes
500 gr de viande hachée
1 oignon
400gr de tomates concassées
Huile d'olive
Sel,poivre,oregan,basilic,ail,sucre

La recette:
Emincer l'oignon et le faire suer dans un peu d'huile. Ajouter la viande et poursuivre la cuisson. Incorporer l'ail,les tomates et assaisonner à votre guise. Laisser mijoter env. 30-40min.
En paralelle,faire sauter les courgettes dans un peu d'huile env. 5-8min.

Bonne dégustation....