750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Escalope hasselback

Publié par Loth Audrey sur 22 Juillet 2019, 23:37pm

Catégories : #Plat

Escalope hasselback
Escalope hasselback

 

Alors pour le coup,c'est une recette simple,light,estivale que je vous propose!! Un plat prêt en un tour de main et délicieux. La viande reste tendre et juteuse et on pourra s'amuser avec les garnitures!! Pour ma part j'ai choisi de farçir ces escalopes avec des courgettes,tomates,oignons rouges et mozzarella!! Et pour encore plus de légérté,j'ai servi une salade pêche/tomate/concombre/oignons nouveaux.

Ingrédients:
2 blanc de poulet
1 boule de mozzarella
1 tomate
1 champignon de paris
1/2 courgette
1/2 oignon rouge
Epices a poulet grillé,sel,poivre,persil,huile

 

La recette:
Laver les blancs de poulet,les entailler de travers sans découper. Placer la viande dans un plat a gratin et farçir de courgettes,champignons,tomates,oignons et mozzarella. Assaisonner,arroser d'un filet d'huile et enfourner a four chaud a 180degres env 30min

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents