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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Tagliatelle saumon/épinard/crème fraîche

Publié par Loth Audrey sur 6 Août 2019, 21:45pm

Catégories : #Plat

Tagliatelle saumon/épinard/crème fraîche

 

Voila un plat de semaine rapide à préparer et délicieux. Il suffit de peu d'ingrédients et pourtant le résultat est au top ! Une inspiration de ma maman qui nous cuisinez ce plat de pâtes. J'ai ajouté ma touche avec les pousse d'épinards et le jus de citron !

Ingrédients:
250 gr de tagliatelles 
100gr de saumon fumé 
1 sachet de pousse d'épinards 
25cl de crème fraîche 
sel, poivre, jus de citron 
beurre, huile 

La Recette :
cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée. Faire suer les lamelles de saumon fumé dans un peu de beurre et huile. Ajouter les épinards pour les faire tomber. Verser la crème fraîche et assaisonner de sel , poivre, jus de citron et ajouter les pâtes et un peu d'eau des pâtes. Laisser mijoter et terminer la cuisson.

Bonne dégustation....

 

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C
En temps normal, les épinards et moi, ça fait deux. Pourtant, cette image m’a mis l’eau à la bouche. Merci pour cette publication. Peut-être que j’essayerai ce plat un de ces quatre.
A+
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L
Je suis un peu comme toi avec les épinards mais des épinards frais ont un autre goût et de surcroît quand on Les mélange à de la crème, du saumon et des pâtes, on oubli qu'il s'agit d'épinards. ????

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