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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Le grec maison

Publié par Loth Audrey sur 7 Mars 2020, 20:19pm

Catégories : #Plat

Le grec maison

 

C'est simple,c'est bon,c'est le top pour un samedi soir tranquille à la maison! Le grec maison avec des frites et pain pita...(je crois qu'il va falloir se remettre au sport aprés toutes ces bonnes choses,lol!)... il suffit d'un mélange d'épices grecs pour mariner sa viande et le tour est joué. On servira avec des frites et du pain pita! 

Ingrédients:
1/2kg de blancs de poulet
Épice grec,huile
Salade verte,choux rouge,poivron,tomate,comcombre,oignon rouge
Joghurt grec,ail,aneth,persil,sel,poivre
Frite,pita

La recette: 
Rincer les blancs de poulet,couper en cubes et mariner avec les épices grecs. Préparer le dressing: assaisonner le joghurt avec sel,poivre,aneth,persil. Ajouter 1-2 gousses d'ail pressées. Dans une poêle chaude et huilée,dorer la viande. En paralélle,tailler les légumes,râper le choux. Cuire les frites et disposer à votre guise les différents élèments sur une assiette. Server avec du pain pita pour encore plus de gourmandise.

Bonne dégustation...

 

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