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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Penne aux courgettes/petits pois/crème

Publié par Loth Audrey sur 5 Avril 2020, 10:22am

Catégories : #Plat

Penne aux courgettes/petits pois/crème

Penne aux courgette/petits pois/crème
Tejszínes cukkinis-zöldborsós penne

Voici l'inspiration du jour: de délicieuses penne aux courgettes/petits pois et onctueuses à souhait grâce à la crème fraîche! Un plat simple qui fera plaisir à toute la famille. Pour ma part,j'ai choisi une version végétarienne mais on pourra ajouter pourquoi pas des crevettes ou pourquoi une viande grillée!!

Ingrédients:
1 oignon,2 gousses d'ail
1-2 courgettes
Petits pois
1 pot de crème liquide
Sel,poivre,1/2 bouillon cube
Huile
250gr de penne au blé complet
Persil frais, parmesan

La recette:
Cuire les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau salée. Rincer à l'eau froide et réserver.
Chauffer une poêle huilée et y saisir l'oignon et l'ail. Ajouter les rondelles de courgettes et dorer 5min. Assaisonner de sel et poivre,puis verser la crème,ajouter le bouillon cube et les petits pois et laisser mijoter 10min. En fin de cuisson, mélanger les pâtes et saupoudrer de persil haché et parmesan.

Bonne dégustation...

Hozzávalók: 
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1-2 db cukkini
Zöldborsó
25 dkg penne tészta
1 db tejszín
só, bors, 1/2 eröleves kocska
olaj
Petrezselyem,parmean sajt

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