/image%2F1393501%2F20141227%2Fob_59bcd6_image.jpg)
Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
/image%2F1393501%2F20150121%2Fob_283bae_image.jpg)
Aujourd'hui c'est mercredi... Journée des enfants! Je m'occupe de mes filleules!Elles sont adorables, adorent bricoler, s'amuser, danser, chanter, aller au parc! Aujourd'hui le temps a Strasbourg est frais, difficile de passer son après-midi au parc et...
/image%2F1393501%2F20150118%2Fob_b77c23_image.jpg)
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées de bonne qualit 280 gr de poudre d'amande 4 œufs + 1 jaune pour la dorure 200 gr de sucre 150 gr de beurre mou un peu d'extrait d'amande amer 1 fève 1 couronne La recette: Mélanger les différents ingrédients pour former...
/image%2F1393501%2F20150114%2Fob_b42b7c_image.jpg)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée chorizo camembert Fromage râpé oeuf La recette: Étaler la pâte feuilletée, former des triangles. Farcir de morceaux de chorizo et camembert. Rouler en forme de croissant, badigeonner d'œuf et parsemer de fromage râpé. Cuire...
/image%2F1393501%2F20150111%2Fob_82011d_image.jpg)
ingrédients : 1 kg de rôti ou d'échine de porc 20 pruneaux secs 3 boules de mozzarella 20 tranches de lard fumé sel, poivre, mélange de persillade ail orange, oignon la recette : Ouvrir le rôti sur la longueur. Saler, poivrer et badigeonner de mélange...
/image%2F1393501%2F20150107%2Fob_5c869d_image.jpg)
Ingrédients: 1 pâte feuilleté de bonne qualité 4-6 knack moutarde à l'ancienne 1 oeuf La recette: Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Former des triangles de pâte, badigeonner de moutarde et placer un morceau de knack. Rouler la pâte, dorer...
/image%2F1393501%2F20150106%2Fob_9b4ed6_image.jpg)
ingrédients : 1 kg de pommesde terre +/- 25 cl de lait 1 grosse noix de beurre sel La recette: Éplucher et couper en cube les pommes de terre. Les cuire dans de l'eau salée. Une fois cuites, les passer au presse purée. Ajouter le beurre et le lait au...
/image%2F1393501%2F20150104%2Fob_dd8885_image.jpg)
Ingrédients : 1 courgette 2 oeufs battu Farine chapelure sel huile 140 gr de tejfol 1 cs de mayonnaise 1 cc de moutarde douce 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de suce glace persil La recette : Couper les courgettes en rondelle, saler. Passer...
/image%2F1393501%2F20150104%2Fob_750f4c_image.jpg)
Ingrédients : - pour la viande : 2 x 150 gr de filet mignon de porc 2 gousses d'ail sel, poivre du moulin persil huile d'olive - pour les champignons: 250 gr de champignons de Paris 1 oignon rouge 30 cl de crème liquide 0,5 cl de vin blanc sel, poivre...
/image%2F1393501%2F20150104%2Fob_584f5f_image.jpg)
À Gulyàsléves .... Ingrédients : 500 gr de paleron de boeuf 5 carottes 3 panais 2 oignons 3 gousses d'ail 1/2 celeri 1/2 choux rave 3 pommes de terre 1 poignée de csipetke (pâte hongroise:120 gr de farine, 1 oeuf, 1 cc de sel: pétrir les ingrédients et...
/image%2F1393501%2F20230401%2Fob_4f8b0d_20230401-142539.jpg)
/image%2F1393501%2F20230121%2Fob_146029_img-20230121-200923-825.jpg)
/image%2F1393501%2F20230116%2Fob_530122_20230116-102612.jpg)
/image%2F1393501%2F20221113%2Fob_e5f4fc_20221113-143549.jpg)