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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Une gourmandise douce comme le parfum de l'enfance Ingrédients : 250 gr de riz 2-3 cs de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 noix de beurre raisins secs 75 cl a 1 litre de lait eau la recette : rincer le riz abondamment a l'eau claire. Placer le riz dans...
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Bien souvent quand je n'ai pas trop envie de cuisiner, je prépare ces délicieux pains perdus à la hongroise. C'est une variante salée de ce que l'on connaît en France. Accompagné de fromage, charcuterie c'est un régal. Ingredients: pain 6 oeufs sel huile...
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Pour les amoureux... Bon weekend et bonne St Valentin !
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Pour ceux qui trouvent le riz un brin trop fade, essayer ces versions: au petit pois et au maïs! Bonne degustation ...
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Simple et savoureux Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 15 cl de lait +/-50 gr de beurre sel 500 gr de bœuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cs de concentré de tomate 20 cl de coulis de tomate sel, poivre du moulin thym chapelure La recette : Peler et...
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Une recette rapide et savoureuse qui respire le soleil ... ingrédients : escalopes de poulet 1 pot de pesto jambon de parme tomate mozzarella basilic frais olive noire oignon rouge sel, poivre du moulin La recette: Saler et poivrer la viande. Les badigeonner...
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Aujourd'hui je vais vous faire découvrir un plat simple, copieux et délicieux de Hongrie. Il s'agit d'un gratin de pomme de terre au saucisson et Téjfol appelé "rakott krumpli". Il suffit de quelques bons ingrédients et le tour est joué. Essayer ça changera...
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C'est bien connu pour bien débuter sa journée, il faut prendre le temps de petit déjeuner. Pour ma part , au réveil à part un bon café j'ai du mal à avaler quelque chose. Mon appétit se réveille plus tard. Voici donc une idée de petit déjeuner ou encas...
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Un plat tout en légèreté ... Plus végétarien c'est pas possible. Ce soir j'ai envie de légèreté et de légumes. Voici le résultat : " légumes sautés accompagnés de graines de blé" ingrédients : 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1/2 poivron rouge 4/5...
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