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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Voici un plat qui respire mon enfance. Ma maman me cuisinait souvent des tomates farçies mais bizarrement ce n'était pas un de mes favoris. Avec l'âge les goûts changent... Voici ma version de tomates farçies. Ingredients : 4 grosses tomates 300 gr de...
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Avec cette recette, c'est une sorte de vide frigo que je vous propose. Mais c'est surtout une recette d'une rapidité à toutes épreuves. Ingredients : 4 oeufs 100 gr de bacon 1/2 oignon 1/2 poivron ( pour ma part poivron doux hongrois "tv paprika") 1 grosse...
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Vous souhaitez customiser une lanterne, voici une idée sur le thème de Pâques ...
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Décoration de table pour Paques !!
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On continu ... Forza italia... Pate courgettes, tomates, basilic, mozzarella râpée... bonne degustation ..
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Pâques c'est pour bientôt. Voici encore une idée de décoration. Il suffit de recycler un panier, d'y ajouter des fleurs, des oeufs, un lapin, du ruban et voici un super centre de table.
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La cuisine italienne fait partie de mes coups de cœur culinaire. C'est une cuisine généreuse, savoureuse. Mon clin d'œil a l'Italie: pâte au pesto. Pour les amateurs de viande, vous pouvez ajouter des lamelles de jambon de parme au moment de la dégustation....
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Le curry est une épice que j'apprécie beaucoup. Non seulement pour son goût, mais aussi sa couleurs et son odeur. Il parfume à merveille les plats de viande ou de légumes. ingredients : 350 gr d'escalope de poulet 1 oignon 2 cs de curry 30 cl de crème...
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Ahhhh les fruits rouges... Je les adore. Malheureusement la saison est encore loin pour les apprécier. J'ai donc decidé pour cette recette d'utiliser des cerises en bocal et me donner un petit avant goût d'été. Ingredients : 1 bocal de 350 gr de cerises...
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