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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Voici un plat à la bonne franquette. Des amis arrivent a l’improviste ou juste une envie de fromage?! Tester le camembert au four. C'est un régal!! ingredients : 1 camembert de 250 gr 1 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail thym, romarin la recette : préchauffer...
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Cette recette est un clin d'œil à mon chéri qui adore la viande panée. Pour changer de la traditionnelle escalope panée, essayer vous aussi le cordon bleu maison. Servir avec une purée de pomme de terre maison. C'est un délice. Ingredients : escalope...
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Voici une sorte de "poule au pot" à la hongroise. Voici une recette traditionnelle et succulente de Hongrie. Cette soupe est un plat à elle seule puisqu'elle se compose de viande, de légumes, de bouillon, de pâte. Bien souvent on complète avec un dessert...
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Pâques approche à grand pas. Voici une idée de décoration. Il suffit d'une couronne, de quelques oeufs de Pâques, de fleurs, de lapins, d'un pistolet à colle et voici le résultat . Une jolie couronne à accrocher à sa porte d'entrée.
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Aujourd'hui je vous propose un plat typique de Hongrie : le "Pörkölt". C'est une sorte de ragoût à base de viande et de paprika. Il peut s'effectuer avec de la viande de boeuf, de porc, de gibier, de poulet. En général le Pörkölt est servi avec des "nokedli"...
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Avec cette recette et ses quelques ingredients, c'est tous vos sens qui sont en éveil. Les poires sont légèrement caramélisées et fondent en bouche. Le chocolat apporte son caractere et les feuilles de brick croustillent en bouche. Ingredients : feuilles...
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Parfois les choses les plus simples sont les meilleures. Essayez cette recette de semoule au lait saupoudrée de cacao. C'est divin, surtout tiède.... ingredients : 1litre de lait 1 verre de semoule de blé fine 3-4 cs de sucre Cacao+sucre la recette :...
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Voici une idée de garniture pour accompagner viande, poisson, jambon à l'os... ingredients: pomme de terre beurre persil frais sel la recette: couper les pommes de terre en cube. Les cuire dans de l'eau salée. Une fois cuites, les égoutter. Les faire...
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Voici une idee de plat végétarien. C'est très simple, rapide et succulent. Essayer ça vaut le coup. ingredients: spaguetti 500 gr de champignons de Paris frais 1 oignon 25 cl de creme fraiche liquide sel, poivre du moulin huile d'olive la recette: faire...
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