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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Cuisse de poulet à l’orange pommes de terre et choux rouge Ingrédients : - viande : 2 cuisses de poulet 4 oranges 1 oignon 2 gousses d'ail sel, poivre du moulin thym et estragon frais - garnitures: 1kg de pommes de terre 1 oignon 500 gr de choux rouge...
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Ce gateau fait parti de mes préférés. Il se compose de génoise moelleuse, de crème au beurre chocolatatée et de craquant. La préparation est un peu longue mais cela en vaut la peine. Ingredients : - pour la génoise : 6 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de...
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En Hongrie, pour Pâques, il est dans les habitudes de servir un jambon à l'os et des oeufs. Voici quelques idées et recettes pour agrémenter vos fêtes de Pâques... Crème d'oeufs Ingredients : 6 oeufs durs 2 cs de majonnaise 1 cs de beurre mou 1 cs de...
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Et voila c'est Pâques. La "coutume" veut qu'on trouve du poisson dans son assiette. Pour ma part, le saumon est le roi des poissons. J'ai décidé d'en faire une papilotte. C'est rapide, simple et savoureux. Et l'avantage avec ce mode de cuisson est que...
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