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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Voici une recette simple, fraiche, colorée. Parfait pour un dejeuner/dîner entre amis. Ingredients : 1 paquet de gnocchi (500gr) 1 échalote 8 tranches de bacon 200 gr de petits pois congelés 1 pot de ricotta 1 citron sel, poivre du moulin 2 cs de beurre...
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Voici la salade la plus célèbre made in Italie: la salade Caprese. J'adore cette recette, elle est simple, colorée, saine et respire le soleil. Il n'y a pas si longtemps, je l'a dégusté à Rome, voici donc un petit clin d'œil à ce voyage et à la gastronomie...
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Voici une recette extra facile et extra rapide. Qui disait que la cuisine c'est long et nécessite beaucoup d'ingrédients ?! Au final, il suffit d'une baguette de pain, de champignons de Paris et le tour est joué. Cette recette est top pour un apéro, une...
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Voila encore une spécialité hongroise. J'avais découvert cette recette un peu au hasard en choisissant ce plat dans un restaurant. J'étais intriguée par le mariage entre la viande et les galettes de pomme de terre. Alsacienne d'origine, les galettes de...
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J'adore cette recette : simple, rapide et saine. Parfait pour un soir d'été... Il suffit de quelques légumes, de viande et le tour est joué. Testez vous aussi et vous n'aurez plus envie d'autre chose. Servez avec un tzatziki maison, ça ne sera que meilleur....
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Cette recette est un sorte de vide frigo. Aujourd'hui je n'ai pas trop d'inspiration pour un repas et surtout pas trop de temps devant moi pour cuisiner. Je sors donc ma carte joker avec cette salade de pâte. J'adore, et bien-sûr elle peut s'accommoder...
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Quand les beaux jours sont là et les chaleurs estivales, on a pas l'envie de se retrouver derrière les fourneaux. Laissons les gratins, fondues derrière nous pour les longs mois d'hiver. En ce moment, c'est plutôt l'heure de l'apéro , des barbecus et...
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