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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Un plat réconfortant et délicieux pour l'automne. Accompagnée de tagliatelles fraîches, cette recette est au top. A tester . Ingredients : 4 cuisses de poulet 500 gr de champignons de paris 1 oignon 5 tomates cerise 30 cl de crème fraiche 30 cl de bouillon...
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En entrée, en plat, en garniture.... La salade composée a toujours sa place sur les tables. Aujourd'hui elle est la star du dîner. Au top, et même si l'automne frappe doucement à la porte, une salade composée est toujours la bienvenue et ceux peut importe...
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Alors oui, la mousse au chocolat est un grand classique, mais c'est tellement bon qu'on ne peut s'en passer. La recette est tres simple et nécessite peu d'ingrédients ... Finalement le plus dur est d'attendre 3h le temps que la mousse "prenne" au frigo....
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C'est la période des figues, alors autant profiter des produits de saison. J'ai de la chance, mes voisins ont un magnifique figuier et j'en profite aussi. Cette recette s'adresse aux amateurs de sucré-salé. A vous de cuisiner, c'est très rapide mais surtout...
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J'adore ce plat typique hongrois. Il se suffit à lui-même. Cette ratatouille ne ressemble pas vraiment à la francaise mais elle est au top et se déguste avec une belle tranche de pain frais. Un régal pour un dejeuner ou dîner sans chichi. Ingredients...
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Voici une manière très simple et délicieuse de cuisiner un filet mignon de porc. Pour ne rien gâcher, la préparation est très rapide. Parfait pour un dîner improvisé.... Ingredients : 1 filet mignon de porc de 500 gr 12 tranches de bacon sel, poivre ,...
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En bonne alsacienne que je suis, j'adore les "grumbeerkiechle" c.-à-d. Les galettes de pommes de terre. C'est une garniture au top pour vos viandes ou poissons. Et pourquoi pas les servir en entrée comme un dip avec une sauce fromage blanc/ail/ciboulette...
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Voila, l'automne à frappé à la porte. Fini les barbecues (quoique😜), place aux plats réconfortants. Cette recette en est l'exemple. Elle est simple, nécessite peu d'ingrédients et pourtant fait son effet. A vous de tester ce gratin de pâtes à la viande...
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Des champignons, de la viande, de la creme, des épices... Miam Miam ... Voici la liste d'ingrédients nécessaires à cette recette. A tester pour un dejeuner express et délicieux. Ingredients : tagliatelles 2 escalopes de dinde 200 gr de champignons de...
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