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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Miam miam une bonne tartine ..... On ne demande qu'à croquer dedans. Surtout quand elle a le bon gout de l'Italie . Cette tartine est agrémentée de tomate, mozzarella, pesto et jambon de perme. Elle est des plus agréables et faciles à preparer et on l'a...
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La cuisine asiatique est une cuisine parfumée, épicée, riche en gout et en odeur. J'apprécie plus particulièrement la soupe chinoise aigre douce. Elle a le suptile accord entre le sucré, le salé, l'aigre et l'epicé. Je vous livre ici ma version de cette...
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Voila un plat végétarien riche en couleurs, en goût et pauvre en calorie . Parfait en plat principal ou en accompagnement de viande ou poisson grillé. C'est tout simplement divin. Ingredients : riz brun et sauvage 1/2 poivron rouge 1 tomate 250 gr de...
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Envie de legerté pour le dejeuner, mais pas envie de n'importe quoi.... A vous de tester les tartines de guacamole sur biscotte au sésame. Quelques Ingredients suffisent à rendre la pause déjeuner plus gourmande mais pourtant legerté. A vous de jouer...
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La période du carnaval approche et avec elle elle, les beignets 🍩🍩 je vous avez deja proposé une recette de beignets, mais cette année j'ai changé un peu en utilisant par exemple de la levure Du boulanger instantanée. Au final les beignets sont tout aussi...
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J'adore le melange sucré salé. J'apprécie énormément l'accord entre ces deux goûts. Il me restait des pêches au sirop ( suite au strudel pêche-cottage cheese , voir le blog ou sur Facebook), l'envie m'est venue de cuisiner cette escalope de poulet. J'ai...
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C'est le week-end, rien de tel pour passer un peu plus de temps en cuisine et cuisiner de bon plats et desserts. Pour ma part, j'ai opté pour un strudel aux pêches et cottage cheese. Un dessert très simple, tres rapide et délicieux. Comme toujours vous...
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Qui disait qu'en hiver seul les tartiflettes ou raclettes avaient leur place à table ?! Voici une alternative avec cette salade sexy , appétissante pour un plaisir tout léger. Place aux bonnes résolutions et à la legerté. Ingredients : salade jambon tomate...
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Une recette classique avec des goûts qui se marient à merveille. Un saumon fondant, une sauce a l'estragon, rien de tel pour un dejeuner/ dîner des plus sympathiques et prêt en 30 min. Alors qu'attendez vous, prêt , partez, cuisinez.... Ingrdients : pavé...
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