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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Healthy coleslaw et poulet au sésame Káposzta saláta, szezámmagos csirkemell J'avais comme une envie de "junk food" mais pour autant pas l'envie d'exploser le quota de calories.... du coup, je me suis décidée pour une salade "coleslaw" légère et croquante...
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Brochette de poulet aux courgettes et bacon Cukkinis-baconos csirketekercs Pour ceux qui recherche une recette simple, légère et pourtant gourmande, je vous propose ces brochettes de poulet aux courgettes et bacon. Un régal. On accompagnera d'un dip tejföl/yahourt...
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Idée du jour: poêlée de légumes J'aime beaucoup ce genre de garnitures car on peut l'accomoder avec tout un tas de bonnes choses: autant un poulet entier, un bon rôti de porc, de simples escalopes grillées, saucisses grillées, des papilottes de poissons.......
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Poulet aux graines de sésame et parmesan Szezámmagos-parmezános csirkemell Qui n'aime pas de bon filet de poulet pané et croustillant à souhait!? Pour le coup, j'ai varié la version traditionnelle en y ajoutant des graines de sésame et du parmesan. Un...
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La tarte "dobos" est une pâtisserie hongroise. Elle se présente sous la forme d'une alternance de couches de génoise et de crème au chocolat, avec un sommet caramel. Initialement, le gâteau est composé de 6 couches mais j'ai choisi de décliner la "dobos...
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Une spécialité hongroise de biscuit idéal pour le thé et que mon homme aime beaucoup. Comme son nom l'indique, il se compose de 6 couches de biscuits et entre chacune d'elle, on y trouvera une délicieuse crème chocolatée. La préparation n'est pas très...
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Spaguetti au citron et basilic Citromos-bazsalikomos spagetti Pour cette recette j'ai choisi un plat de pasta ultra simple, rapide et original!! Prêt en 20min, le résultat est bluffant et tellement bon. Le citron donnera du peps à de simple spaguetti!!...
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Pour cette fois, je vous propose une recette ou plutôt une composition simple et légère!! Se régaler sans se priver, c'est le mot d'ordre pour ce plat. Il suffira de placer des patates douces, oignons rouge, champignons de Paris dans un plat à gratin....
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