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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Joyeux noël à vous tous! Fêtez, profitez, souriez, cuisinez, pâtissez ... Audrey
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Je raffole de ce dessert, délicieux, crémeux et tellement simple à réaliser. J'adore tout particulièrement le caramel qui craque sur le dessus (comme amélie dans le film !). Une idée pour un dessert rapide, onctueux et qui ne necessite que très peu d'ingrédients....
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Quel plaisir en ces périodes de fin d'année, de se régaler de petits gateaux de noel. En Alsace c'est la fete des bredeles en tout genre Pour ma part, j'ai voulu tester d'autres gourmandises ... j'ai donc jeter mon dévolu sur ces petits sablés appelés...
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Ragout de pois chiche Csicseriborsó ragu Voici une idée de recette avec de simple concerve. Un plat épicé, coloré et simple á préparer. J'ai servi ce ragout de pois chiche avec des cuisses de poulet et du riz, mais pour mes amis végétariens, rien ne vous...
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Pomme de terre et patate Krumplis tészta " à la Audrey" J'imagine la tête pensive de certain en lisant "pomme de terre et patate"! En effet, cela peut paraître assez inatendu comme accord. Il s'agit d' une recette typique hongroise et surtout très pratique...
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Maakouda Marokkói krumplipogácsa Voici une délicieuse recette venant d'Afrique du nord. Très facile à réaliser et à base de pommes de terre écrasées, façonnées en galette et cuite en friture. Chacun ira de son goût pour la farce. Pour ma part, j'ai choisi...
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Scones hongrois Krumplis pogácsa Les "pogácsa" sont une des nombreuses spécialitées culinaires hongroise. Ces biscuits salés sont un casse-croûte par excellence en Hongrie, chaque région ou ville revendiquant sa propre version avec des variations de taille,...
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Qui n'apprécie pas de délicieuses pâtes briochées pour le petit-déjeuner pour etre de bonne humeur toute la journée? Quand le temps le permet, j'aime bien préparer ce genre de gourmandises, qui je dois dire, plaît beaucoup à chéri! C'est une sorte de...
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