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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Galette des rois Galette des rois Je ne vous demande pas qui est la reine ce week-end? 👸 Et oui, ce fut l'Epiphanie et je crois que c'est impossible de passer à côté de la fameuse galette des rois . Une tradition toujours bien appreciée! Il est vrai que de nos jours, la traditionnelle... Lire la suite
Pâte au saumon Pâte au saumon Pâte au samon Lazacos tészta Pour débuter cette année 2022, je vous suggère cette recette de pâte au samon extra rapide, extra délicieuse. Il suffit de quelques ingrédients et le tour est joué! Pour les gourmands, vous pourrez rajouter de la crème ! Et... Lire la suite
Poulet à la mangue Poulet à la mangue Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet exotique avec cette recette de poulet à la mangue. Un plat sucré-salé , rapide, plein de couleurs et aux senteurs et saveurs asiatiques. Un régal! On servira avec du riz basmati et des noix de cajou! Ingrédients:... Lire la suite
Bûche de noël 2.0... Bûche de noël 2.0... Bûche de noël 2.0 ou le Nude cake sapin La tradition pour Noël c'est la fameuse bûche!! Cette année j'ai voulu faire dans l'originalité . J'ai donc choisi un nude cake en forme de sapin. Le layer cake se compose d'une délicieuse génoise, d'une chouche... Lire la suite
Repas festif Repas festif J'imagine que les fêtes de fin d'année se passent à merveille et que sur chaque table on trouve des mets délicieux! Voici mon plat de fête, qui a enchanté mes convives. Il s'agit de côtelette de porc farcie au lard/oignons nouveaux/poire/quetsche/fromage/beurre.... Lire la suite
Avocado toast Avocado toast Avocado toast... Quoi de meilleur qu'un délicieux brunch pour les fêtes de fin d'année. J'ai choisi de préparer un guacamole à ma façon servi sur du pain toasté et accompagné d'un oeuf au plat, de radis pour le côté croquant et frais. On ajoutera à sa... Lire la suite
Gnocci, champignons, poulet, parmesan Gnocci, champignons, poulet, parmesan Gnocchi , champignons, poulet, parmesan Gnocchi, gomba, csirke, parmezán Parfois, les soirs de flème et de "je ne sais pas quoi faire à manger" se terminent en un résultat plutôt pas mal ! C'était le cas de cette délicieuse poêlée de gnocchi crémeuse... Lire la suite
Poulet toscane Poulet toscane Escalope toscane Toszkán csirke Coucou les amis, aprés un peu d'absence, me voici de retour avec cette recette de poulet toscane. Un régal, parfait pour le dîner et prêt en 30min. On servira avec des pâtes et un filet de citron pour les amateurs! Ingrédients:... Lire la suite
Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine Padlizsánkrém J'adore cette recette. Un must have pour les apéritifs entre amis. Le caviar d'aubergine est une recette trés simple a réaliser et déliceuse. On servira avec des légumes et du pain. Ingrédients: 2 aubergines 1/2 bouquet... Lire la suite
Buns briochés au yahourt Buns briochés au yahourt Buns briochés au yahourt Joghurtos briós Comme il me restait un yahourt nature, j'ai décidé de préparer une sorte de brioche/buns au raisins. Simple comme bonjour et délicieux. On tartinera avec du beurre et de la confiture pour plus de gourmandise. Ingrédients:... Lire la suite
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