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Les recettes d'Audrey

Les recettes d'Audrey

Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!


Gnocci, champignons, poulet, parmesan Gnocci, champignons, poulet, parmesan Gnocchi , champignons, poulet, parmesan Gnocchi, gomba, csirke, parmezán Parfois, les soirs de flème et de "je ne sais pas quoi faire à manger" se terminent en un résultat plutôt pas mal ! C'était le cas de cette délicieuse poêlée de gnocchi crémeuse... Lire la suite
Poulet toscane Poulet toscane Escalope toscane Toszkán csirke Coucou les amis, aprés un peu d'absence, me voici de retour avec cette recette de poulet toscane. Un régal, parfait pour le dîner et prêt en 30min. On servira avec des pâtes et un filet de citron pour les amateurs! Ingrédients:... Lire la suite
Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine Caviar d'aubergine Padlizsánkrém J'adore cette recette. Un must have pour les apéritifs entre amis. Le caviar d'aubergine est une recette trés simple a réaliser et déliceuse. On servira avec des légumes et du pain. Ingrédients: 2 aubergines 1/2 bouquet... Lire la suite
Buns briochés au yahourt Buns briochés au yahourt Buns briochés au yahourt Joghurtos briós Comme il me restait un yahourt nature, j'ai décidé de préparer une sorte de brioche/buns au raisins. Simple comme bonjour et délicieux. On tartinera avec du beurre et de la confiture pour plus de gourmandise. Ingrédients:... Lire la suite
Pain au soda irlandais Pain au soda irlandais Pain au soda irlandais Szódás kenyér C'est la recette idéale pour pétrir son pain rapidement soi-même, facilement et sans avoir à attendre le temps de pousse de la pâte. Ce pain au soda irlandais est trés facile à faire, il ne nécessite que peu d'ingrédients... Lire la suite
Ficelle arômatisée à l'huile d'olive aux truffes Ficelle arômatisée à l'huile d'olive aux truffes Ficelle arômatisée à l'huile d'olive aux truffes Szarvasgombás "ficelle" Petit plaisir gourmand avec ces ficelles extra croustillantes au bon goût de truffes et oregan. Un régal! On croquera dedans sans retenu! Parfait pour l'apéro ou tout simplement... Lire la suite
Truite saumonée, couscous Truite saumonée, couscous Truite saumonée, couscous Lazac pisztráng, kuszkusz saláta La canicule a trouvé son chemin chez nous, du coup j'aime ce genre de recette légère, prête en un instant et qu'on dégustera sur la terrasse. On agrementera sa salade au gré de ses envies... Ingrédients... Lire la suite
Focaccia tomate/jambon/mozzarella Focaccia tomate/jambon/mozzarella Rien de meilleur que l'odeur du pain frais dans sa cuisine. Aujourd'hui je vous propose cette recette de focaccia . Un régal. Elle se dégustera encore chaude, juste à la sortie du four... On s'amusera avec les garnitures en fonction de ses envies ...... Lire la suite
salade estivale salade estivale je déclare la saison des salades ouverte. Enfin le soleil est de retour, le moral est au beau fixe et les salades refont leur apparitions. Un exemple avec cette delicieuse recette, tout en couleurs, entre sucré et salé... de quoi se régaler sans complexer.... Lire la suite
sandwich omelette sandwich omelette Voici une recette parfaite pour le brunch du dimanche! un sandwich omelette avec du fromage fondant et jambon. Un régal , simple á réaliser et qui donnera du peps pour la journée! On pourra remplacer le pain de mie par des tortilla et biensur garnir á... Lire la suite
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