Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
Voici un plat trés sympatique. Cette recette est simple á réaliser et ne demandera pas plus de 30min de cuisson. De quoi se régaler sans se compliquer la vie. Pour la sauce, on pourra biensur rajouter des champignons ou meme des petits-pois.. A vous de...
Parfois, il faut se faire plaisir... ce fut le cas avec ce délicieux diner qui a ravi tout le monde. Les cuisses de canard sont croustillantes et fondantes , et comme j'aime beaucoup le sucré-salé, j'ai chosi en guise de garnitures des patates douces,...
Entremet E-80 E-80 torta "Audrey módra" Aujourd'hui je vous propose un délicieux entremet, inspiré de la fameuse patisserie "Auguszt" á Budapest. Une base composé de génoise, surmonté d'une ganache au chocolat, de marcipan et mousse café. Un délice! Ma...
Gratin de pâte (légumes, poulet, sauce tomate) Rakott tészta ( zöldség, csirkemell,paradicsom szósz) Je suis une grande fan de pâtes, et je crois bien que je pourrais en manger à chaque repas ! Pour le coup, j'ai choisi un gratin de pâte au saveur provençale...
Voici une recette délicieuse pour un dîner sans chichi entre amis. De délicieuses tortilla au poulet et remplie de légumes. On pourra varier les plaisir en fonction de ses goûts, ajouter du fromage râpé ou même remplacer les filets de poulet par de la...
Aiguilette de poulet, sauce crème et épinards frais Tejszínes-spenótos csirke On connait tous ces soirs de semaine où l'on a pas trop le temps de cuisiner et pour autant, l'envie de bien manger est présente. Essayer donc cette recette d'aiguilette de...
Voici des petits biscuits typiques à consommer pour le thé ou café! Des biscuits secs à base de fruits confits, noix ou amande et chocolat. Ils sont très simple à réaliser et on pourra varier les plaisir en utilisant différents type de fruits confits...
Soupe aux légumes et boulettes de pomme de terre Zöldségleves és krumpligombóc Mon chéri est un grand amateur de soupe. Cela fait parti de sa culture hongroise, où les soupes ont une place majeure dans la gastronomie. Pour ce week-end, j'ai choisi de...
Pour le coup, j'avais envie de me lancer dans une pâtisserie typique française et j'ai obté pour des religieuses au chocolat. La recette demandera un peu de technique et de patience, mais cela en vaut le coup. On pourra autant, décorer avec la chantilly...