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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Fondant aux fruits Tutti-frutti kevert süti Pour le coup,rien de plus simple et plus rapude que ce gateau fondant aux pommes et fruits exotiques. Une idée pour combler une envie de sucré et surtout on pourra préparer ce dessert avec des enfants car il...
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Voici une recette typique hongroise qu'on appelle "bukta". Une sorte de pâte levée briochée fourrée à la confiture (pour ma part à l'abricot). Mon chéri adore ce genre de gourmandise et comme on à la temps en ce moment,lol,l'occasion était idéale pour...
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Et oui,on est tous en période de confinement... Certes,mais pour autant il faut continuer à se faire plaisir même en toute simplicité et surtout avec peu d'ingrédients!!! C'est le cas avec cette tarte "choco-poire".. pour ma part,un must et surtout cela...
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Si il y a bien un dessert que j'appréci lors des fêtes de Noël ou fin d'année,c'est la traditionnelle bûche de Noël. Pour le coup,il s'agit d'un biscuit cacao et d'une crème mascarpone/chantilly/orange surmontée d'une ganache au chocolat. Ps: on utilisera...
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Voici une recette des plus simple à réaliser si l'on souhaite se régaler et surtout faire plaisir à des convives. L'avantage est que l'on peut sans soucis préparer la pâte sablée en avance ... J'ai choisi de parsemer le dessus de la ganache de poire pochée...ce...
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Si il y a bien un dessert que j'appréci lors des fêtes de Noël ou fin d'année,c'est la traditionnelle bûche de Noël. Pour le coup,il s'agit d'un biscuit cacao et d'une crème mascarpone/chantilly/orange surmontée d'une ganache au chocolat. Ps: on utilisera...
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L'automne a fait son apparition,même si le temps est encore agréable et que nous avons encore de belles journées. Et avec ce temps,les envies de "confort food" et de gourmandise se fait ressentir. C'est donc tout simplement que je vous propose cette recette...
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Les strudels sont trés répandus en Hongrie. On peut autant trouver des versions sucrées que salées. J'ai choisi cette base aux cerises et túró (une sorte de cottage cheese). Ce dessert est juste trés simple et rapide á cuisiner et nos strudels seront...
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Ce wkd nous avons célèbré les 27 printemps de ma belle-soeur et je me suis occupée du dessert. J'ai choisi un number cake goût forêt noire et goût "dosbostorta"(crème chocolatée au beurre,génoise et caramel). Ce fut une réussite et j'avoue être fière...
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