/image%2F1393501%2F20141227%2Fob_59bcd6_image.jpg)
Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
/image%2F1393501%2F20170118%2Fob_d6f0ee_img-4178.JPG)
Voila vraiment un dessert des plus simples à réaliser et tellement bon. Ce biscuit se prépare en 30 min. On apprecie le gout du chocolat et des noisettes torréfiées. Une idee de goûter pour vos petits loups. Ce brownies sera encore plus gourmand si vous...
/image%2F1393501%2F20170116%2Fob_5a0dd7_image.jpeg)
Et Voila, on plonge à nouveau dans la gastronomie hongroise avec ce dessert appelé " Eszterházy torta". Un biscuit aux cinq couches de dacquoise à la noisette et de crème vanille au beurre. Un gateau inventé au 19 eme siècle par des pâtissiers hongrois....
/image%2F1393501%2F20161220%2Fob_ee72e3_image.jpeg)
Voici un plat ou dessert que j'ai decouvert en Hongrie. Des pâtes sucrées au pavot que l'on sert généralement après une soupe complète. Il suffit de tres peu d'ingrédients pour ce plat et de surcroît rien de plus rapide et simple à cuisiner. Ingredients...
/image%2F1393501%2F20161212%2Fob_ff322a_image.jpeg)
Voici un dessert que j'apprécie particulièrement : La Charlotte au chocolat. Une recette que je dois à ma maman, et qui je dois dire , est une pro de la Charlotte. C'est bien souvent un desset qu’on retrouve lors de nos retrouvailles chez mes parents....
/image%2F1393501%2F20161127%2Fob_530007_image.jpeg)
Un grand classique des années 80, c'est Pour sûre Le gateau renversé a l'ananas. Mais une recette qui a fait ses preuves. On aimera Le gout caramélisé des ananas et Le moeulleux du gateau. Les Ingredients de base ainsi qu'une boite d'ananas sont nécessaires...
/image%2F1393501%2F20161108%2Fob_2466bf_image.jpeg)
Comme vous le savez, depuis plus de 10 ans, j'habite en Hongrie. J'ai decouvert de nombreux plats traditionnels et de nouveaux goûts aussi. Parmi ces découvertes, les "Túrógomboc" se placent sur le podium. J'adore ces boulettes à base de cottage cheese...
/image%2F1393501%2F20161101%2Fob_3a46db_image.jpeg)
Il y a quelques jours de cela, je vous parlez d'une recette de pâte sucrée. La Voici, La voila.... Grizesteszta ou les tagliatelles à la semoule, sucre et confiture d'abricot. Mon chéri, m'a fait découvrir cette recette. J'avoue, j'étais un peu septique...
/image%2F1393501%2F20160904%2Fob_7f37f1_image.jpeg)
Voici Un dessert hongrois le "Makos guba". Une idée géniale pour utiliser les restes de pain ( des "kifli", soit des petits pains en forme de croissant). Ce dessert est à base de pain, lait, pavot. Une spécialité hongroise comme je les aime. À tester........
/image%2F1393501%2F20160814%2Fob_ed15eb_image.jpeg)
Hmmmmm, rien de mieux en été qu'un bon dessert glacé pour se rafraîchir et surtout se faire plaisir. C'est l'idée de cette recette de sandwich glacé aux myrtilles. Une recette cremeuse, onctueuse, le plus long est d'attendre que le gateau refroidit au...
/image%2F1393501%2F20230401%2Fob_4f8b0d_20230401-142539.jpg)
/image%2F1393501%2F20230121%2Fob_146029_img-20230121-200923-825.jpg)
/image%2F1393501%2F20230116%2Fob_530122_20230116-102612.jpg)
/image%2F1393501%2F20221113%2Fob_e5f4fc_20221113-143549.jpg)