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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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La recette au top pour une soirée canapé, un dîner léger ou une entrée originale... Les pommes de terre farcies sont succulentes et à nouveau, comme toujours en cuisine, on peut varier sans limite les garnitures ... Essayer par exemple avec de la viande...
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Pour un petit dejeuner, un dejeuner, un dîner ou un en-cas, les toast au fromage sont la bonne solution. Tremper dans une sauce salsa, du ketchup, c'est top. Le plus : varier les fromages : cheddar, emmental, trappista, fumé.... il suffit de pain de mie,...
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En entrée, en plat, en garniture.... La salade composée a toujours sa place sur les tables. Aujourd'hui elle est la star du dîner. Au top, et même si l'automne frappe doucement à la porte, une salade composée est toujours la bienvenue et ceux peut importe...
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C'est la période des figues, alors autant profiter des produits de saison. J'ai de la chance, mes voisins ont un magnifique figuier et j'en profite aussi. Cette recette s'adresse aux amateurs de sucré-salé. A vous de cuisiner, c'est très rapide mais surtout...
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Voici un plat très estival... Ce taboulé aux petits légumes est un parfait accompagnement pour vos viandes ou poissons grillés. Il est coloré, rafraîchissant... Un delice ! Pour mes amis végétariens, je vous conseille de l'agrémenter de fromage grillé...
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Alors oui c'est l'été, l' heure des salades, des grillades... Mais voila.... J'habite en Hongrie, j'aime ce pays, ses gens, sa culture, sa beauté, c'est devenue ma maison .... Mais comme tous expatriés mon cœur vibre toujours pour la France et surtout...
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Comme vous le savez, j'aime cuisiner les produits frais. Mais parfois, le temps manque et du coup on utilise les surgelés comme solution de secours. Alors, parfois j'ai aussi envie de dire "oui" au surgelé ... A condition bien-sûr d'être de bonne qualité....
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Voici la salade la plus célèbre made in Italie: la salade Caprese. J'adore cette recette, elle est simple, colorée, saine et respire le soleil. Il n'y a pas si longtemps, je l'a dégusté à Rome, voici donc un petit clin d'œil à ce voyage et à la gastronomie...
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Voici une recette extra facile et extra rapide. Qui disait que la cuisine c'est long et nécessite beaucoup d'ingrédients ?! Au final, il suffit d'une baguette de pain, de champignons de Paris et le tour est joué. Cette recette est top pour un apéro, une...
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