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Passionnée de cuisine, voici un recueil de mes recettes préférées. Les idées viennent de France, d'où je viens , de Hongrie , d'où je vis et d'ailleurs , d'où je voyage. On "Like" et teste sans modération!!!
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Salde de pâte caprese Caprese tészta saláta Aujourd'hui c'est une recette simple, savoureuse, aux couleurs et parfums d'italie que je vous suggère. Prête en un rien de temps, cette salade de pâte caprese se dégustera autant seule ou en guise de garniture...
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J'aime beaucoup ce genre de plat, simple, frais, coloré et avec différentes textures. De quoi se régaler et avoir le sourire. De surcroit, il est tout à fait possible de préparer en avance ce repas, de laisser mariner plusieurs jours au frais la viande...
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Voici encore une recette estivale, prête en un rien de temps et délicieuse à souhait : Des filets de poulet à la bruschetta! Un parfait contraste entre des morceaux de viande grillé et une salade pétillante! C'est frais, léger, parfumé, savoureux. Idéal...
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Voila une idée de salade parfaite pour ce début d'été et les grosses chaleurs. Ici la canicule a fait son apparition, l'envie de cuisiner est là, mais seulement des recettes simples, rapides. J'ai jetté mon dévolu sur une salade style césar que j'ai agrémenté...
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Les pâtes restent à jamais un atout dans la cuisine si l'on veut préparer un repas rapide, simple, et qui raisonne comme "la dolce vita". Je vous propose une idée de fusili aux tomates et courgettes. 3 ingrédients suffiront pour se régaler sans se compliquer...
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Il a fait tellement beau aujourd'hui, un avant goût d' été, que j'ai voulu débuter la saison des grillades et salades fraîches et colorées. J'ai choisi de mariner mes escalopes avec de la moutarde, du miel et de servir avec une salade caprese. Un plat...
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Gratin de pomme de terre à la hongroise Klasszikus rakott krumpli Les choses simples et sans chichi sont parfois les meilleures. Voici un bel exemple avec ce gratin de pomme de terre à la hongroise. Un classique de la cuisine "magyar": des pommes de terre,...
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Simple comme boujour! Pour les amateurs de sucré-salé, voici la recette idéale. Rapide à préparer et vraiment délicieuse. Pour le fromage j'ai choisi du carré de l'est, on pourra biensûr remplacer par de la mozzarella, camembert, reblochon.... Ingrédients:...
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Purée de patate douce, roquette, poulet Édesburgonya püré, rukkola, csirkecomb filé Il est pas toujours nécessaire de suivre une recette pour se régaler et créer un plat délicieux . Ce fut le cas avec cette idée improvisée sans chichi, rapide et colorée...
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