Oignons frits

C'est l'euro 2016, en ce moment c'est donc soiree foot devant la TV pour supporter nos équipes favorites. Je vous propose de déguster des oignons frits avec une sauce barbecue et une bière fraîche, c'est le plat ultime pour les soirées foot.

Ingredients :

2 oignons

1 oeuf

20 cl de lait

farine, chapelure

1 pincée de sel et poivre

huile

sauce barbecue

La recette :

Peler et couper en lamelle les oignons. Battre l'œuf avec le lait, assaisoner La farine avec le sel et le poivre. Passer les lamelles d'oignons dans la farine, le melange oeuf/lait, La chaplelure et frire dans une huile chaude. Servir avec une sauce barbecue.

Bonne dégustation .....